반응형 고구마순1 고구마순의 효능부터 손질·보관법, 건강 레시피까지 완벽 정리 고구마순은 항산화 성분이 풍부해 건강에 좋은 식재료로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 고구마순의 효능과 부작용, 껍질 손질 및 보관법, 그리고 대표적인 레시피 3가지를 전문가의 시선으로 자세히 소개합니다. 고구마순을 처음 접하는 분들도 쉽게 활용할 수 있도록 구체적인 팁을 담았습니다. 고구마순, 알고 먹으면 더 건강한 여름 식재료 고구마는 우리 식탁에서 친숙한 뿌리채소지만, 그 줄기인 고구마순은 의외로 활용도가 높고 건강에도 유익한 식재료입니다. 특히 여름철에 수확되는 고구마순은 식이섬유와 비타민, 항산화 물질이 풍부하여 몸속 노폐물 배출과 면역력 증진에 도움을 줍니다. 또한 특유의 아삭한 식감과 담백한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용되며, 간단한 손질과 보관만 익히면 가정에서도 쉽게 조리할 수 있습니다... 2025. 7. 4. 이전 1 다음 반응형