반응형 도라지 된장무침1 폐 건강에 힘이 되는 도라지, 제대로 알고 먹는 법 도라지는 한방에서도 약재로 활용될 만큼 귀한 뿌리채소입니다. 특히 환절기마다 기침, 가래로 고생하는 분들에게 도라지는 자연에서 온 건강한 해답이 되어줍니다. 이번 글에서는 도라지의 숨겨진 효능부터 올바른 손질법, 장기간 보관 팁, 일상에서 쉽게 따라 할 수 있는 레시피까지 한 번에 정리해 드립니다.도라지, 숨겨진 효능과 주의할 점도라지는 쓴맛 뒤에 숨어 있는 풍부한 사포닌 덕분에 '자연이 준 기침약'이라 불릴 만큼 폐와 기관지 건강에 도움을 줍니다. 사포닌은 호흡기 염증을 완화하고 점액 분비를 촉진해 기침이나 가래를 줄여주는 역할을 하며, 혈액순환을 돕고 면역력 증진에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 항산화 물질이 풍부해 몸속 노폐물 배출에 기여하며, 꾸준히 섭취하면 피로 해소와 간 기능 개선에도 유익.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
