반응형 민어1 여름철 보양 생선 민어, 알고 먹으면 더 건강한 제철 별미 무더위가 시작되는 여름, 원기 회복을 위한 보양식으로 빠지지 않는 생선이 바로 ‘민어’입니다. 민어는 담백하면서도 깊은 맛이 있어 회, 탕, 찜, 전 등 다양하게 활용되며, 기력 회복에도 탁월한 효능을 자랑합니다. 이 글에서는 민어의 효능과 부작용, 손질 및 보관법, 그리고 활용도 높은 레시피를 함께 소개합니다. 민어의 효능 및 부작용민어는 예로부터 여름철 몸보신 식재료로 사랑받아온 고급 생선입니다. 다음과 같은 건강 효능이 있습니다:기력 회복: 단백질과 아미노산이 풍부해 무기력함을 개선하고 원기 회복에 효과적입니다.피부 건강: 콜라겐과 젤라틴 성분이 풍부해 피부 탄력 개선에 도움을 줍니다.소화 기능 강화: 육질이 부드럽고 지방이 적어 위장이 약한 사람도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.염증 완화: 민어.. 2025. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
