반응형 아욱1 구수한 국물의 숨은 보약, 아욱의 효능과 활용법 토속적인 맛과 깊은 국물 맛이 일품인 ‘아욱’은 옛날부터 몸을 보호하는 보양 채소로 여겨졌습니다. 특히 된장국에 넣어 끓이면 구수한 풍미가 살아나며, 가을철이 제철인 아욱은 영양도 풍부해 건강식으로 안성맞춤입니다. 이번 글에서는 아욱의 효능, 손질법, 보관법, 그리고 맛있게 먹는 레시피까지 소개합니다.아욱의 효능 및 부작용아욱은 위장 보호, 해독 작용, 피부 건강에 좋은 기능성 채소입니다. 주요 효능은 다음과 같습니다:기관지 보호: 끈적한 점액질(뮤신 성분)이 기관지 점막을 보호하고, 기침·감기 예방에 효과적입니다.장 건강 개선: 풍부한 식이섬유가 장운동을 도와 변비 예방에 도움을 줍니다.피부 재생: 비타민 A와 C가 피부를 건강하게 유지하고 염증 완화에 도움을 줍니다.항산화 효과: 폴리페놀, 플라보노이.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
